สถานที่ตั้ง : 200-202 ชั้น 2 ถ.สยามสแควร์ซอย 1 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
โทรศัพท์ : 0-2658-4668
เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น.
ช่วงเวลาที่ขายดีที่สุด : ช่วงเย็นๆ ตั้งแต่ 17.00น.เป็นต้นไป

ขายอาหารญี่ปุ่นประเภทชามเดียวโดยจะเน้นเป็นพวกข้าวหน้าต่าง ๆ จะไม่มีซูซิขาย

บรรยายภายในร้านที่เนี่ยเขาตกแต่งสไตล์โมเดิร์นโตเกียว ซึ่งตอนนี้ที่ญี่ปุ่นกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากโดยจะเน้นไปทางสีส้มเป็นหลัก แถมยังเปิดวิทยุ FM ถ่ายทอดตรงมาจากยาโกฮามาช่วยกล่อมอารมณ์ให้เราได้รู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในร้านอาหารประเทศญี่ปุ่นยังไงยังงั้น

อาหารจานเด็ด

- สลัดไก่เย็น แม้จะดูว่าจานเล็กไปนิดแต่ก็อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่สไลด์ชิ้นโต ผักที่หวานกรุบกรอบคลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อม สูตรนี้บินตรงมาจากญี่ปุ่นเชียวนะ

- ข้าวหน้าแกงกระหรี่ ที่นี่จะแปลกกว่าที่อื่นตรงที่จะใช้ผลไม้นานาชนิดมาเคี่ยวเป็นน้ำเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานหอม

- ข้าวหน้าSaya เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักพี่เสียดายน้องไม่รู้จะเลือกอันไหนดี เพราะในจานนี้มีถึง 4 สหายให้ลิ้มลองทั้ง เทมปุระ หมูย่าง หมูทอด และไก่เทริยากิ

- วาฟเฟิล เป็นขนมหวานที่ขึ้นชื่อของที่นี่ เพราะเป็นสูตรต้นตำหรับจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ตัวขนมที่ละเมียดลิ้นเข้ากันดีกับคัสตาร์ดที่ไม่หวานเกินไปนัก อีกทั้งกลิ่นคัสตาร์ดที่ส่งกลิ่นหอมๆมายั่วน้ำลายเป็นระยะๆจนรู้สึกว่าไม่อยากให้จานนี้หมดเร็วเลย

- ทาโกะยากิ ของร้าน Saya จะแตกต่างจากที่อื่นตรงที่กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแป้งไม่เละจนเกินไป อีกทั้งยังเป็นสูตรที่มาจากโอซากาโดยตรง

ทั้งข้าวหน้าแกงกระหรี่และข้าวหน้า Saya ถือว่าเป็นพระเอกของร้าน เพราะราคาแค่ 69-99 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงเลยสำหรับอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆสักจาน และที่สำคัญ ขอย้ำอีกที...อาหารที่นี่เขาสั่งวัตถุดิบบินตรงมาจากญี่ปุ่นโดยตรงทีเดียว

สำหรับคนที่ไป-มาสยามลำบาก ไม่ต้องทนรอจนน้ำลายยืด เพราะ Saya เขามีโครงการที่จะเปิดสาขาอื่นเพิ่มเติมอีกเร็วๆนี้แหละ